Hilft Grüner Tee beim Abnehmen? Erfahrungen und Tipps

REDAKTION, 19. MAI 2024 | AKTUALISIERT AM 23. APRIL 2025

Abnehmen mit grünem Tee - funktioniert das wirklich?

Handelt es sich bei grünem Tee um ein Wundermittel? Das wird derzeit erforscht. Der Tee soll entgiften, den Stoffwechsel ankurbeln, vor Krebs schützen und sogar beim Abnehmen helfen. Aber was steckt wirklich dahinter? Einfach nur Tee trinken und dadurch abzunehmen klingt zu schön um wahr zu sein - so einfach ist es auch leider nicht. Fakt ist aber, dass Grüner Tee zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Inwiefern das Getränk aber wirklich beim Abnehmen helfen kann und wie genau das funktionieren soll, werden wir in diesem Artikel für Sie untersuchen.

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Viele berichten von einem besseren Körpergefühl und einer gesteigerten Verdauung. So schreibt eine Nutzerin in einem Forum auf gesundheitsfrage.net:

„Ich trinke seit etwa drei Monaten täglich 3 Tassen grünen Tee und habe 4 Kilo abgenommen – ohne meine Ernährung groß zu ändern. Ich fühle mich fitter und habe weniger Heißhunger.“

Ein ähnlicher Erfahrungsbericht wird in einem weiteren Forum geschildert:

„Ich habe das Gefühl, dass ich mit grünem Tee weniger Appetit habe, besonders auf Süßes. Kombiniert mit etwas mehr Bewegung hat das bei mir echt was gebracht.“

Grüner Tee wird oft als sanfter Wachmacher, Gesundheitselixier und Jungbrunnen bezeichnet. Er enthält eine hohe Anzahl gesunder Polyphenole und Flavonoide, die Entzündungsprozesse hemmen und unsere Zellen vor freien Radikalen schützen. Aus diesem Grund ist Grüner Tee nicht nur in der Kosmetik interessant, sondern wird auch speziell als Mittel zur Krebsprävention untersucht.

Grüner Tee zeigt vielversprechende Eigenschaften im Kampf gegen Krebs. Die Catechine im grünen Tee sind starke bioaktive Substanzen, die nachweislich krebsbekämpfende Eigenschaften haben. Tierstudien legen nahe, dass grüner Tee das Wachstum und die Ausbreitung von Tumoren in verschiedenen Organen reduzieren kann, darunter Haut, Lunge, Leber, Magen, Brust und Dickdarm. Hierfür werden allerdings noch weiterführende Studien und Untersuchungen benötigt.

Grüner Tee kann auch vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen. Wenn grüner Tee länger als fünf Minuten zieht, wirkt er blutdrucksenkend und reduziert somit das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, wie eine Studie in Japan zeigte. Darüber hinaus können die in grünem Tee enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe das Risiko von Arteriosklerose verringern, indem sie Ablagerungen in den Blutgefäßen minimieren, was wiederum das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall senkt.

Grüner Tee wirkt aufmunternd und fördert die Konzentration. Ähnlich wie Kaffee enthält er Koffein, das jedoch langsamer freigesetzt wird, wodurch der aufmunternde Effekt zwar weniger intensiv, aber dafür länger anhaltend ist. Studien zeigen zudem, dass das im grünen Tee enthaltene Koffein die Aufmerksamkeit, das Gedächtnis und sogar Angstzustände verbessern kann. Im Gegensatz zu Kaffee macht grüner Tee nicht nervös und hibbelig, vorausgesetzt, er wird weniger als fünf Minuten ziehen gelassen.

Außerdem haben Schweizer Wissenschaftler herausgefunden, dass Extrakte aus grünem Tee die Konnektivität des Gehirns verbessern können. Dies führt zu einer besseren Interaktion der Hirnregionen, was wiederum die Denkleistung und das Gedächtnis steigert. Daher ist Grüner Tee auch im Zusammenhang mit Demenzerkrankungen interessant.

In Asien ist die positive Wirkung von grünem Tee auf die Haut schon länger bekannt. Er wird sowohl als Inhaltsstoff in Kosmetika für die äußere Anwendung als auch für die innere Anwendung genutzt, um die Hautstruktur zu verbessern.

Diese Tatsache wurde auch von Prof. Dr. Ulrike Heinrich von der Universität Witten bestätigt. In einer repräsentativen Studie untersuchte sie Frauen im Alter von 35 bis 60 Jahren, die zwölf Wochen lang täglich einen Liter Grüntee tranken. Die Ergebnisse waren eindeutig: Die Feuchtigkeit der Haut und ihre Schutzfunktion verbesserten sich, ebenso wie die Elastizität und Dichte der Haut.

Grüner Tee ist in verschiedenen Formen erhältlich, entweder als lose Teeblätter oder in sehr fein gemahlenem Zustand in klassischen Teebeuteln. Fertige Grünteegetränke wie beispielsweise Eistee sollte man eher meiden, da sie oft künstliche Aromen und Zucker enthalten. Stattdessen sollten Sie auf naturbelassene Sorten zurückgreifen, wie Sencha, Gyokuro, Bancha oder Matcha.

Man sollte nach Möglichkeit Teesorten in Bio-Qualität wählen, um sicherzustellen, dass sie frei von Pestiziden sind. Für diejenigen, die den bitteren Geschmack von grünem Tee nicht mögen, können einen halben Teelöffel Honig hinzufügen, das mildert den Geschmack etwas.

Besonders wichtig ist auch die Temperatur des Wassers. Ist sie zu hoch, kann der Tee zu bitter werden und die gesunden Nährstoffe des grünen Tees gehen verloren. Die optimale Temperatur liegt zwischen 60 und 80 Grad Celsius, die man mithilfe eines Teekochers meist einstellen kann.

Falls das nicht möglich ist, kann man das aufgekochte Wasser etwa 15 Minuten abkühlen lassen, bevor man den Tee aufgießt. Alternativ kann man die Tasse zu einem Drittel mit kaltem Wasser und zu zwei Dritteln mit kochendem Wasser füllen.

Grüner Tee kann nicht nur beim Abnehmen unterstützen, sondern aufgrund seines Koffeingehalts auch ein sanfter Wachmacher und Energielieferant sein, der den morgendlichen Kaffee ersetzen kann. Im Vergleich zu Kaffee tritt die Wirkung von grünem Tee etwas verzögert ein, hält jedoch dafür länger an. Wer häufig Heißhunger auf Süßes verspürt, kann den Heißhunger durch den regelmäßigen Konsum von grünem Tee regulieren, da die enthaltenen Bitterstoffe den Appetit auf Süßes hemmen können.

Dennoch sollte man grünen Tee nicht am Abend trinken, da er wie erwähnt anregend wirken kann und möglicherweise den Schlaf stören könnte. Schlafstörungen wiederum können sich negativ auf das Gewicht auswirken.

Aufgrund der gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe kann grüner Tee durchaus den Stoffwechsel und die Fettverbrennung ankurbeln. Zudem soll der Konsum des Tees weitere positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Wer mit grünem Tee abnehmen möchte, sollte täglich drei bis vier Tassen davon trinken. Allerdings reicht allein der Konsum von grünem Tee nicht aus, um viel Gewicht zu verlieren. Dafür ist eine Kombination aus Bewegung und gesunder Ernährung entscheidend. Grüner Tee ist reich an Antioxidantien und kann nicht nur beim Abnehmen helfen, sondern auch das Herz schützen. Achten Sie beim Kauf auf naturbelassene Mischungen in Bioqualität wie Sencha, Gyokuro oder Matcha, und trinken Sie den Tee möglichst pur – so sparen Sie zusätzliche Kalorien.

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